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dum97
Cavallo
Registrato: 02/01/10 19:37
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Località: pontremoli
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_la_giu__
Cavallo
Registrato: 13/01/10 21:08
Messaggi: 284
Località: near casale monferrato
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 Inviato: Mar Ott 05, 2010 20:23 Oggetto: |
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| povera quanto è magra! |
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Olga
Cavallo
Registrato: 01/03/10 15:32
Messaggi: 427
Località: Provincia di Salerno
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Olga
Cavallo
Registrato: 01/03/10 15:32
Messaggi: 427
Località: Provincia di Salerno
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lalli88
Cavallo
Registrato: 28/06/06 08:32
Messaggi: 176
Località: forli
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| Inviato: Ven Ott 08, 2010 13:05 Oggetto: |
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| Olga ha scritto: | | Non per alimentare polemiche, ma è risaputo che in alcune "ZONE" dell'Italia si consuma molta carne di cavallo rispetto al resto della penisola. Può essere che la zona in cui sei nata e cresciuta abbia(per fortuna) perso la tradizione di mangiare la carne di cavallo al pari di altre carni, ma ciò non toglie che la Romagna è una delle regioni che ne consuma di più. |
aqua in romagna posso assicurarti che la carne di cavallo non va cosi di moda come dici tu...ah... e qua non c'è nessuna TRADIZIONE di mangiare cavallo....
dato che affermi una cosa del genere però.. puoi mostrare quale statistica lo dimostra? perchè io invece holetto statistiche che affermano cose diverse. comunque lunedi quando mio padre andrà in fiera in riunione per vedere un pò l'andamento del mercato (è un allevatore di conigli e polli da carne) gli chiederò di informarsi un pochino |
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lalli88
Cavallo
Registrato: 28/06/06 08:32
Messaggi: 176
Località: forli
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| Inviato: Ven Ott 08, 2010 13:07 Oggetto: |
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| lalli88 ha scritto: | | Olga ha scritto: | | Non per alimentare polemiche, ma è risaputo che in alcune "ZONE" dell'Italia si consuma molta carne di cavallo rispetto al resto della penisola. Può essere che la zona in cui sei nata e cresciuta abbia(per fortuna) perso la tradizione di mangiare la carne di cavallo al pari di altre carni, ma ciò non toglie che la Romagna è una delle regioni che ne consuma di più. |
aqua in romagna posso assicurarti che la carne di cavallo non va cosi di moda come dici tu...ah... e qua non c'è nessuna TRADIZIONE di mangiare cavallo....la regone che consuma più carne di cavallo in assoluto è la puglia seguita dalla lombardia.
dato che affermi una cosa del genere però.. puoi mostrare quale statistica lo dimostra? perchè io invece ho letto statistiche che affermano cose diverse. comunque lunedi quando mio padre andrà in fiera in riunione per vedere un pò l'andamento del mercato (è un allevatore di conigli e polli da carne) gli chiederò di informarsi un pochino |
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Miss Font
Cavallo
Registrato: 06/05/09 15:23
Messaggi: 2947
Località: Vicenza
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Olga
Cavallo
Registrato: 01/03/10 15:32
Messaggi: 427
Località: Provincia di Salerno
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| Inviato: Ven Ott 08, 2010 23:02 Oggetto: |
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| Ho un amico romagnolo di una certa età e ti assicuro che gli amanti della carne equina ci sono anche li. Cmq non ho detto di avere statistiche che lo dimostrano al 100%, ne ho detto che tutti i romagnoli amano la carne equina. E con questo vorrei chiudere questa parentesi, dato che il topic è stato creato per ben altri motivi e non voglio continuare con una discussione fuori argomento |
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antar
Moderatore
Registrato: 04/12/05 22:30
Messaggi: 6642
Località: prov.novara
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| Inviato: Sab Ott 09, 2010 14:30 Oggetto: |
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non vedo cosa c'entri ma se vi interessano le statistiche..
Puglia 32,2% del consumo nazionale, seguita da Lombardia (14,3%) Piemonte (10,8%) Emilia Romagna (9,2%) il Veneto (7,6%) e il Lazio (5,5%) |
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zombierainbow
Cavallo
Registrato: 20/06/10 16:21
Messaggi: 138
Località: Lecce
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| Inviato: Sab Ott 09, 2010 14:50 Oggetto: |
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| antar ha scritto: | non vedo cosa c'entri ma se vi interessano le statistiche..
Puglia 32,2% del consumo nazionale, seguita da Lombardia (14,3%) Piemonte (10,8%) Emilia Romagna (9,2%) il Veneto (7,6%) e il Lazio (5,5%) |
da leccese, posso assicurare che qui il consumo di carne equina è frequentissimo, tanto che leggendo questo post inizialmente mi chiedevo come mai vi sembrasse così strano (premetto che io non mangio carne di cavallo, per principio e anche perché come sapore non è un granché).
parlando del Salento, qui la tradizione sono i "pezzetti de cavaddhu" ("pezzetti di cavallo") al sugo, e parecchi ristoranti tipici li cucinano. |
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biscotta83
Cavallo
Registrato: 19/05/08 13:13
Messaggi: 860
Località: emilia romagna
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| Inviato: Gio Ott 14, 2010 17:56 Oggetto: |
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in zona bologna ci sono 2 cavalli (1 f e 1 castrone) che vengono via a pochi soldi, al momento non sono a rischio macello ma non sono proprio al top della forma fisica per problemi del proprietario nella cura degli animali, sarebbe bene che trovassero al più presto altra sistemazione. hanno 4 e 5 anni circa, praticamente sono sdomi perchè è da parecchio che non li monta nessuno, per il prezzo credo proprio che il proprietario si accontenti di qualche centinaio di euro
per info mandatemi mp |
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Olga
Cavallo
Registrato: 01/03/10 15:32
Messaggi: 427
Località: Provincia di Salerno
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| Inviato: Mer Ott 27, 2010 11:52 Oggetto: |
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UP!
UP! |
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Olga
Cavallo
Registrato: 01/03/10 15:32
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Località: Provincia di Salerno
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Olga
Cavallo
Registrato: 01/03/10 15:32
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Olga
Cavallo
Registrato: 01/03/10 15:32
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